随着生活水平的提升，肉制品已成为人们日常饮食中*的一类食品，除了能够为人体提供一定的热量外，还能够提供人体生产发育所需的营养。
然而随着病害肉、未经检疫肉、检疫不合格肉等肉制品的违法销售现象严重，检测肉制品的质量安全已成为保障食品安全中的重要一项内容，
肉类安全检测仪可以有效检测肉制品的质量安全，筛选出不合格的肉制品禁止流入市场，为消费者的饮食安全保驾护航。
检测仪器为集成化肉品安全快速检测分析设备，广泛应用于养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。
肉类安全检测仪运行速度快，稳定性强，内置强大的数据库，测试结果可以直接传输到食品安全监管平台。检测仪相比传统实验室检测的手段具有更便携、更智能、更快捷的优势。降低肉类食品检测成本的同时，也提高了食品市场监管的效率。
仪器可快速检测几十种项目，包含各种兽药残留：抗生素类残留、瘦肉精激素类残留；病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；水产品安全筛查等现场的定性定量检测。
肉类安全检测仪的出现，不只缩短了检测的时刻，并且成果更为精确，并且仪器的应用愈加普及，这就保障了人们的食品健康，为日常生活中的食品安全供给了可靠的保障。
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